お店を経営するってのは大変な事なんだな

居酒屋でのお手伝いという今回の経験で、 つくづく商売の大変さがわかったよ。 そもそもご主人が入院してるのに なんでお店を開けなきゃいけないのか。 こんなことさえ最初は疑問に感じたものだったけど、 これはお二人の経営ポリシーの一つであって、 それはまたお二人の生き方そのものでもあるのでした。 私はその生き方って素敵だなって感じたからこそ お店が大変な時には手伝ってあげたいなと 思…

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居酒屋のお手伝い初日

今日から10日間位になると思うけど、 お店のご主人が退院するまでの間、お手伝いをすることになりました。 お手伝いだけどお金貰うわけじゃないし、 あくまでもお客として飲みに行って勝手に手伝ってる感じね。 そんなんでいいのかと言われれば、なんだかダメな気もするけど、 そんなかしこまったお店じゃないし、親戚の家みたいな場所だからねぇ。 バイト代なんか貰っちゃったら時…

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鶏ちゃんカレー🍛

CoCo壱で夕食。 期間限定の「鶏ちゃんカレー」 「鶏ちゃん」って岐阜県の郷土料理なんだってね。 元祖とか残りわずかとか期間限定って言葉に超弱い私は 迷わず注文したのでありました。 具だくさん過ぎて味がケンカしちゃったなー野菜のトッピングは無いほうが良かったな

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